Açai & deportes

Acai, nutritivo alimento para deportistas

La cultura del consumo de acai es especialmente famosa en el mundo del deporte, y concretamente en América. Sus propiedades lo han convertido en el plato predilecto de los amantes del ejercicio. El acai se configura como el alimento habitual en la dieta para deportistas.
- Aporta mucha energía, pues contiene más grasa que el aguacate;
- Contiene azúcares para proporcionar energía instantánea,
- Posee Omega 9 para la salud cardiovascular y que además equilibra las grasas de nuestra dieta.
- Un pequeño aporte suplementario de proteínas de alto valor biológico;
- Alto contenido en calcio, importante para los huesos y para la contracción del músculo;
- Poco contenido en sodio (sal).
- Alto contenido en sustancias vegetales antioxidantes, como las antocianinas, que ayudan a combatir el estrés oxidante del ejercicio.
La manera más usual de consumir acai es en la preparación de Açaí na tigela ("Acai en tazón").
El Acai puede ayudar en dietas de adelgazamiento
El acai es un suplemento comercializado para la pérdida de peso y la obesidad. Ello es debido a las propiedades cardiosaludables que posee, y al alto poder saciante de la pulpa, del palmito o del zumo de acai.